Das Ei und die Milch verrührst du separat in einer extra Tasse.
Jetzt lässt du langsam die Trockenmischung in die Eiermilch rieseln und verrührst dabei alles gleichmäßig bis es eine einheitlich glatte Masse geworden ist.
Jetzt geht es ab in die Mikro: Bei voller Leistung darf das ganze nun 3 Minuten im Kreis fahren
*PLING* – Fertig! Jetzt kannst du nach Geschmack noch Puderxucker darauf streuen und mit Obst (ich empfehle Beeren) das ganze toppen.
